基本理念及び基本方針
≪基本理念≫
県民の健康を守る自治体病院の使命を自覚し、医療チームの一員としての役割を果たし、県民に信頼される食事の提供と、快適な治療環境を目指す
≪基本方針≫
- 病院における食事は、「治療の一環」である食事療法として提供する。
- 患者ニーズに配慮し、治療食の質の向上を図る。
- 患者及びその家族に対し、食生活に対する知識の普及、指導にあたる。
- 食品の安全を確保し、衛生上の危害を防止する。
- 業務は、効率的、経済的に運営する。
- 食事療法の効果をあげるため、職員個々が研鑽する。
- 地域との連携を図り、地域住民の健康増進に貢献する。